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Piani alimentari e diabete

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Obiettivi dei piani di potenza

I bambini con diabete beneficiano di portare una dieta sana come qualsiasi altro bambino. Sebbene i bambini con il diabete non debbano seguire una dieta speciale per questa malattia, hanno bisogno di prestare maggiore attenzione a quando mangiano a quanto cibo includono nei loro piatti.

Gli obiettivi dei piani di alimentazione per i bambini Con il diabete sono gli stessi di altri bambini: hanno bisogno di cibo che li aiuta a avere una buona salute generale, una crescita normale e un peso sano.

Ma i bambini con il diabete devono anche bilanciare il loro assunzione di idratori carbonio con insulina Questo è iniettato e il suo livello di attività fisica per mantenere le sue concentrazioni di zucchero nel sangue sotto controllo. E devono ingerire gli alimenti che aiutali a mantenere la concentrazione di lipidi del sangue (grassi come il colesterolo e i trigliceridi) all’interno dei margini sani. Agire in questo modo, possono aiutare a prevenire alcuni problemi di salute del diabete a lungo termine.

etichette alimentari

È necessario sapere quali sono i cibi che servono il tuo bambino. Pertanto, guarda bene sulle etichette alimentari per conoscere gli ingredienti, le informazioni nutrizionali e la quantità di calorie di ogni cibo.

Guarda le informazioni sui carboidrati, che possono influenzare la concentrazione di zucchero nel sangue. Generalmente, i carboidrati appaiono chiaramente negli elenchi dei tag alimentari ed espressi in grammi. Le due forme principali di carboidrati sono zuccheri e amido (o amido). I tipi di zuccheri includono quanto segue:

  • fruttosio (zucchero presente in frutta e alcuni alimenti al forno)
  • glucosio (lo zucchero principale dei nostri corpi che si trova anche in Cibo come torte, biscotti, pasta e bevande analcoliche)
  • lattosio (zucchero presente nel latte e yogurt)

amidi (o amido) includono cibo di origine vegetale, come patate (patate), mais e piselli; I cereali, come il riso, i cereali per la colazione e il pane.

Il corpo rompe o converte la maggior parte dei carboidrati in glucosio, che viene assorbito dal flusso sanguigno. Quando aumenta la concentrazione di zucchero nel sangue, il pancreas rilascia un ormone chiamato insulina. L’insulina aiuta il glucosio a entrare nelle cellule in modo che possano usarlo come fonte di energia.

Indipendentemente da ciò che il piano di alimentazione specifico è raccomandato dal tuo bambino, è importante essere molto pendio di carboidrati. Ciò aiuteràli a bilanciare l’assunzione di carboidrati, con il livello di attività e insulina per ottenere il miglior controllo possibile del diabete.

Per calcolare la quantità di carboidrati per ingerire, guardare la dimensione di La razione e la quantità di carboidrati per razione (entrambi presenti sul tag alimentare) e determinano quante razioni il tuo bambino può ingerire.

Ecco un esempio:

  • dimensioni della razione: ½ tazza (120 millilitri)
  • carboidrati per razione: 7 grammi
  • quantità di ingestione di cibo: 1 tazza (240 millilitri)
  • grammi di Carboidrati ingeriti: 14 grammi (7 grammi per ogni razione x 2 razioni)

Qual è l’importo “appropriato”?

Non c’è una quantità adeguata di carboidrati che il tuo il bambino dovrebbe ingerire. L’assunzione raccomandata di carboidrati è diversa in ogni bambino e può anche differire su un figlio da un giorno all’altro. Il team di diabetologia del bambino farà raccomandazioni sull’assunzione di carboidrati come parte del tuo piano di alimentazione.

Guarda anche il contenuto di sodio (o sale) che appare sui tag del cibo. Mangia troppo sodio è attaccato all’ipertensione (ipertensione). Alcuni bambini con diabete hanno ipertensione, e potrebbero essere necessari per mantenere l’assunzione di sodio all’interno dei margini raccomandati dal medico per ridurre il rischio di sviluppare problemi di salute relativi al sodio in eccesso. È sempre meglio non andare con il sodio, anche se il tuo bambino non ha l’ipertensione.

Presta anche attenzione alla quantità di grasso e al tipo di grasso. I grassi saturi, il colesterolo e il grasso trans possono contribuire allo sviluppo di malattie cardiache. Le persone con il diabete hanno un rischio più elevato di sviluppare la malattia cardiaca, specialmente se ha una concentrazione eccessiva di lipidi (grassi) nel sangue.Chiedi al dottore o al Dietiziano di tuo figlio se si dovrebbe limitare l’assunzione di grasso.

Come pianificare il feed

Prova a tenere un buon equilibrio tra carboidrati e altri nutrienti, sia per ottenere un buon controllo del diabete e fare pasti gratificanti.

Ecco alcune cose da tenere a mente:

  • circa tra il 10% e il 20% delle calorie che il tuo bambino ingeriscono deve venire dal proteine. Prova a scegliere carni magre, come pollo o vitello.
  • Circa il 25% e il 30% delle calorie devono provenire dai grassi. Evitare il cibo con molti grassi trans e grassi saturi (o servi il tuo figlio da solo con moderazione).
  • Circa il 50% al 60% delle calorie che il bambino deve provenire da carboidrati. Incoraggia il tuo bambino a mangiare molte verdure verdi e arancioni ogni giorno, come carote e broccoli. E scegliere il riso integrale e i boniat, ricchi di vitamine, invece di riso bianco e patate.

Il team di trattamento del diabete del tuo bambino ti darà una guida per pianificare il potere del bambino in base agli alimenti che di solito mangiare. È possibile che la squadra li chieda, a te ea tuo figlio, che prendono un diario o un record dettagliato di ciò che il tuo bambino mangia oltre 3 giorni di fila per avere un’idea di ciò che gli piace mangiare e in quali quantità.

La squadra può consigliare altre cose per pianificare l’alimentazione del tuo bambino, a seconda delle esigenze nutrizionali individuali del bambino. Ad esempio, se il bambino mira a perdere peso, il medico o il dietotiano si concentrerà sul controllo più attentamente il consumo calorico.

I tre approcci principali nei piani di alimentazione

ce ne sono tre tipi di piani alimentari che vengono utilizzati più spesso:

  1. Il piano di scambio alimentare
  2. il piano di alimentazione dei carboidrati composto
  3. il piano di alimentazione del conteggio dei carboidrati

Nel piano di cambio alimentare, il cibo è diviso in sei gruppi: amido (o amido), frutta, prodotti lattiero-caseari, grassi, verdure e carni. Il piano stabilisce una razione di ciascuno di questi gruppi alimentari. Ogni razione ha una quantità simile di calorie, proteine, carboidrati e grassi. Ciò consente una grande flessibilità nella pianificazione dei pasti, attraverso scambio o sostituzione di diverse opzioni alimentari di contenuti nutrizionali simili. La quantità di scambi (razioni) di ciascun gruppo raccomandato per ogni pasto e snack si basano sulla quantità totale di calorie che la persona ha bisogno di ogni giorno.

Il team di trattamento del diabete del bambino può facilitare gli elenchi di scambio di cibo. Questo tipo di piano alimentare è particolarmente utile per le persone con diabete che hanno sovrappeso o altre persone che hanno bisogno di prestare maggiore attenzione alla quantità di calorie e sostanze nutritive ogni giorno.

Gli altri due approcci di pianificazione si basano su A seguito di una dieta equilibrata, ma specificamente concentrandosi sull’adattamento della quantità di insulina o di altri farmaci per il diabete alla quantità di carboidrati che vengono ingeriti. Con un piano di alimentazione del carboidrato costante, la persona ingerisce importi fissi di carboidrati a ogni pasto e spuntino, quindi prendere insulina o altri farmaci per il diabete a ore fisse e dosi fisse ogni giorno per controllare lo zucchero aumentato in sangue Sebbene sia priva di flessibilità, questo piano ha il vantaggio di essere semplice e facile da seguire per le persone la cui assunzione di cibo e il cui livello di attività fisica è piuttosto costante da un giorno all’altro.

Ora, molte persone con Diabete, utilizza un piano di conteggio dei carboidrati in cui calcola la quantità di carboidrati del cibo che mangia ad ogni pasto o spuntino. E quindi regolare la dose di insulina a tale importo. Questo piano è più utile per le persone che controllano il loro diabete prendendo una dose di insulina (per iniezione o attraverso una pompa di insulina) con ogni pasto. Questa tecnica può aiutare le persone a raggiungere un migliore controllo delle concentrazioni di zucchero nel sangue mentre controllano il loro diabete. Permette inoltre più flessibilità, perché la persona prende insulina con i pasti, invece delle stesse ore fisse ogni giorno.

Strumenti utili

Tenere un record scritto di ciò che mangia il tuo bambino può aiutare il tuo bambino Tu, e il team di cura del diabete di tuo figlio, crea e modifica il tuo piano di potenza quando necessario. Puoi continuare a registrare l’assunzione di carboidrati di tuo figlio insieme alle tue letture di zucchero nel sangue per vedere se l’assunzione di cibo e l’insulina sono ben bilanciati.

I bambini possono rendere il record quando sono a scuola o lontano dalla casa. Se è necessario effettuare aggiustamenti nella dose di insulina, questo record scritto può aiutarti a capire perché si decide già a che ora il figlio dovrebbe iniettare la nuova dose.

può anche aiutare a pianificare i pasti del tuo bambino il fatto Avere alcuni riferimenti a mano, come tabelle che mostrano le dimensioni delle razioni e la quantità di carboidrati contenenti ogni cibo. Il team di cura del diabete o il dietista di tuo figlio può facilitare tutte queste informazioni.

Se ti senti mai bloccato quando si pianifica pasti nutrienti e ben bilanciati, l’ispirazione è facile da trovare. I libri della cucina e le pagine delle ricette di Internet offrono molte proposte di pasti sani, molte delle quali possono essere preparate facili e rapidamente. Con la tua conoscenza del diabete e degli strumenti appropriati, sarai pronto ad aiutare il tuo bambino a mangiare bene ad avere una buona salute.

Recensito da: Steven Dowshen, MD
Data di Revisione: aprile 2018

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