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Mughal: Guida nutrizionale

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Aiutare le persone a prendere decisioni di cibo intelligenti, il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. UU (USDA) ha progettato un simbolo facile di seguito: MIPLACK. Il disegno del piatto, con i suoi diversi gruppi alimentari, è un promemoria di cosa e quanto dovremmo collocare nei nostri piatti per rimanere in salute.

Come funziona il mut di Mody

il mifrat Il grafico ha parti per verdure, frutta, cereali e alto contenuto proteico, oltre a un buon bicchiere di latticini da un lato. Ogni parte ha il suo codice colore (verde per verdure, rosso per frutta, arancione per cereali, viola per proteine e blu per prodotti lattiero-caseari), in modo da poter vedere alla fine, vista quale importo da mangiare di quei gruppi alimentari.

Modifica ci ricorda:

  • optare per la varietà: i migliori pasti offrono un contenuto equilibrato di elementi appartenenti ai diversi gruppi alimentari.
  • metà del piatto dovrebbe essere di verdura e frutta.
  • Aspettare la metà dei cereali che si prende sono integrali.
  • Baby skimmed latte o semi-femmina (1%) e acqua invece di bevande analcoliche, bevande sportive e altre bevande zucchediste.
  • evita grandi razioni.

Cinque gruppi alimentari

I diversi gruppi alimentari contengono diversi nutrienti e diversi effetti benefici per la salute . Se salti un gruppo di cibo abituale, con il passare del tempo, non riceverai la migliore nutrizione.

1. Verdure e verdure

La parte del verdure di Mipha è mostrata in verde. È una delle parti più grandi del piatto. Questo perché verdure e verdure forniscono molte delle vitamine e dei minerali dobbiamo avere una buona salute. Le verdure sono basse calorie per natura, e la fibra che contenga ci aiuta a sentirci soddisfatti.

La scelta di una grande varietà è importante per quanto riguarda la verdura: verdura verde scuro (come i broccoli, gli spinaci e il cavolo riccio) nutrienti diversi rispetto alle verdure arancioni e rosse (come zucca, carote e boniatura). Il messaggio “Mangia nei colori”, che forse sentirai nell’educazione primaria, sta andando bene a seguirlo per tutta la vita.

2. Frutta

Come la verdura, la frutta contiene vitamine, minerali e fibre. La parte di mappatura rossa è un po ‘più piccola del verde ma, insieme, la frutta e le verdure dovrebbero riempire la metà del piatto. L’intero frutto è la scelta migliore: i succhi di frutta hanno più zucchero e più calorie per razione rispetto al frutto intero, e non contengono fibre.

Come con la verdura, è buono mescolare diversi tipi di frutta: un colorato La tazza piena di frutta è più che carina in vista: è una fonte di nutrienti molto potente.

3. Cereali

La parte arancione nel grafico di miscelazione occupa circa un quarto del piatto. Gli intere cereali (come la farina integrale) sono più nutrienti e hanno un sacco di fibre dietetiche che possono aiutarti a sentirti più pieno per più a lungo. Sono stati elaborati cereali raffinati (farina bianca), rimuovendo vitamine, minerali e fibre. I cereali più raffinati sono arricchiti, il che significa che alcuni nutrienti sono stati aggiunti di nuovo, ma non la fibra, dopo averli elaborati.

Almeno la metà dei cereali che si mangia dovrebbe essere integrale, come il pane integrale, tutto il riso o l’intera farina d’avena.

4. Proteine

Gli alimenti proteici elevati aiutano il corpo a costruire e mantenere i loro tessuti. Forniscono anche importanti vitamine e minerali, come il ferro.

La parte dimorata del mipha occupare circa un quarto del piatto. Gli alimenti ricchi di proteine includono carne di manzo, pollo, frutti di mare, fagioli secchi e altri legumi (come piselli), uova, noci e semi. I tofu e gli hamburger vegetariani o i sostituti vegetariani per la carne sono buone fonti di proteine. Quando la carne di virgole, scegli le opzioni magra o a basso contenuto di grassi.

5. Latticini

Il cerchio blu del grafico Mipphark rappresenta i prodotti lattiero-caseari ricchi di calcio, come latte, yogurt e formaggio. I ricchi soia con calcio sono anche inclusi nel gruppo lattiero-caseario. Il calcio è essenziale per avere ossa e denti forti. Optare per i prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi la maggior parte del tempo.

Il cerchio blu mostra il caseificio accanto al cibo, come quando vengono presi sotto forma di un bicchiere di latte.Ma il caseificio può essere incorporato nel cibo, come un formaggio quesadilla o servirli come uno spuntino o un dessert. Uno yogurt con frutta fresca o un frullato di frutta realizzato con latte scremato sono due dessert eccezionali.

Come ottenere il coinvolgimento al lavoro

È facile seguire la grafica se stai mangiando a pasto di “carne, amido e verdura”, dove tutto è servito separatamente.

Ma cosa succede se mangi un sandwich o un pasto in cui sono misti diversi tipi di cibo, come un’insalata, un piatto di pasta , uno stufato o un saltato? Questo è quando è necessario utilizzare i principi di modyplate tramite orientamento, invece di copiarlo esattamente.

Per preparare un sandwich, consentono di guidare il grafico di ricambio da scegliere. Un sanino sano potrebbe iniziare da due fette di pane integrale (i tuoi cereali). Aggiungere una fetta di carne, formaggio o altre proteine. Quindi riempire il sandwich vegetale come lattuga, pomodoro o carote grattugiate. Completalo con un pezzo di frutta e un bicchiere di latte scremato, come dessert, e avrete il tuo cibo equilibrato.

Per i pasti un singolo piatto (o insalate), assicurati che la metà di quali voci sono verdure, verdure e frutta, che circa un quarto di proteina magra e che l’altro trimestre dei cereali, preferibilmente integrale. Ad esempio, un piatto di spaghetti potrebbe essere di pasta integrale con una polpetta, ricoperta di pomodoro tritato accanto ad altre verdure, come spinaci o carote. Un sauteato potrebbe contenere verdure miste con alcuni pezzi di tofu o di pollo e riso integrale. Evitare o limitare le salse ad alto contenuto di grassi (come cremoso) e non trascurare anche le insalate.

mody plata è una guida. Non tutti i pasti che fai ogni giorno conterranno tutti i gruppi di cibo, ma cercheranno di includere tre o più. Considera, ad esempio, colazione: se si prende un bagel completo con crema di formaggio per colazione, aggiungi un po ‘di frutta e forse un bicchiere di latte. Puoi aggiungere i gruppi alimentari che sono ancora mancanti, come le verdure, un po ‘più tardi durante lo stesso giorno.

Altri suggerimenti per mangiare bene

Il sito web di MyPlate (Miplate, in spagnolo ) del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. (USDA, per il suo acronimo in inglese) offre molte raccomandazioni sane per la vita. Visitatelo per trovare raccomandazioni personalizzate su quale cibo da mangiare e in quale quantità.

Recensito da: Mary L. Gavin, MD
Data della recensione: Gennaio 2018

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