Posso bere latte se sto allattando? Abbattiamo un altro falso mito

I miti sull’allattamento al seno sono innumerevoli e molti si concentrano sull’allattamento al seno: prendere questo o un altro cibo per aumentare la produzione di latte, evitare questi altri che producono gas, bere più o meno liquidi … Recentemente diverse madri hanno Ha detto che ha smesso di bere latte per evitare possibili intolleranze alle proteine ​​del latte vaccino nei suoi bambini.

Cosa è vero in questo? Un’intolleranza è la stessa di un’allergia? Come sapere se il nostro bambino soffre? Se smettiamo di bere latte, possiamo continuare a produrre latte materno?
Risolviamo tutti i dubbi in questo post.

Cos’è l’allergia alle proteine ​​del latte vaccino?

È una delle allergie alimentari più frequenti nei bambini in quanto è uno dei primi alimenti a cui sono esposti. L’allergia alle proteine ​​del latte vaccino è una reazione anormale del nostro corpo quando beviamo latte o suoi derivati. È una reazione mediata da un meccanismo immunitario, in cui il nostro corpo reagisce ad alcune proteine ​​del latte e questa reazione si ripete se la riprendiamo.

E qual è l’intolleranza alle proteine ​​del latte vaccino?

Nel caso dell’allergia alle proteine ​​del latte vaccino distinguiamo 2 tipi, a seconda del meccanismo con cui si verifica l’allergia:

• Immunoglobulina E (IgE) mediata: si verificano spesso lesioni cutanee e la reazione è molto rapida, quasi immediatamente dopo aver bevuto latte (da minuti a 2 ore)

• non mediata dall’immunoglobulina E: ciò che eravamo conosciuti come intolleranza alle proteine ​​del latte vaccino. I sintomi di solito compaiono più tardi (ore, giorni o settimane) dopo aver bevuto il latte e influenzano principalmente il sistema digestivo.

Come faccio a sapere se il mio bambino è allergico alle proteine ​​del latte vaccino?

I sintomi di un’allergia possono essere vari e colpire diversi organi: la pelle (orticaria, dermatite), il sistema respiratorio (difficoltà respiratoria, affaticamento, tosse) e il sistema digestivo (vomito, diarrea, crampi).

L’allergia “tipica” alle proteine ​​del latte vaccino (allergia IgE-mediata) è più facile da diagnosticare. Come abbiamo detto, le lesioni cutanee (macchie, orticaria …) di solito compaiono quasi immediatamente dopo l’assunzione. Inoltre, possono comparire anche sintomi respiratori o digestivi. Abbiamo diversi test complementari che ci aiutano a diagnosticare (possiamo determinare IgE contro le proteine ​​del latte vaccino in un esame del sangue e / o eseguire test cutanei).

La cosiddetta intolleranza alle proteine ​​del latte vaccino (allergia non IgE-mediata), d’altra parte, ha una diagnosi più difficile. I sintomi sono di solito digestivi: movimenti intestinali con sangue rosso, vomito e diarrea con scarso aumento di peso, inclusi costipazione, reflusso gastroesofageo o crampi gravi. In questo caso, la diagnosi si baserà sulla clinica e sul test di esclusione-provocazione (vedere se i sintomi migliorano escludendo il latte vaccino dalla dieta e vedere se riappaiono dopo averlo reintrodotto).

In caso di dubbi sul fatto che il bambino possa essere allergico alle proteine ​​del latte vaccino, consultare il pediatra.

Ci sono proteine ​​del latte vaccino nel latte materno?

Sì. Se la madre beve latte di mucca o derivati, una piccola parte di queste proteine ​​può passare nel latte materno, principalmente betalactoglobulina.

Se come madre smetto di bere latte durante la gravidanza e l’allattamento, può essere utile per il mio bambino?

Questo recente studio raccoglie e analizza le diverse evidenze sulla prevenzione primaria delle principali allergie alimentari. Non ci sono prove che la limitazione del latte vaccino e dei suoi derivati ​​durante la gravidanza e l’allattamento prevenga l’insorgenza di allergie alimentari nel bambino. Potrebbe anche avere l’effetto opposto; Ci sono studi che suggeriscono che una restrizione alimentare durante l’allattamento al seno potrebbe favorire la sensibilizzazione e l’allergia alimentare dei bambini.

Inoltre, sia l’allattamento che la gravidanza sono periodi con rischio nutrizionale per la madre. Se la madre dovesse interrompere l’assunzione di prodotti lattiero-caseari per qualsiasi motivo, dovrebbe consultare il proprio medico per evitare possibili deficit nutrizionali. Non ci sono prove che l’assunzione di vitamine e altri integratori alimentari da parte della madre prevenga lo sviluppo dell’allergia alle proteine ​​del latte vaccino.

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Possiamo prevenire un’allergia alle proteine ​​del latte vaccino?

Non esiste una prevenzione efficace nota di
allergia alimentare, secondo diverse società scientifiche nel documento di consenso sull’allergia al latte vaccino non mediato dalle IgE del 2018. Alcuni esperti concordano sul fatto che L’allattamento esclusivo al seno di almeno 4 mesi (si consiglia di mantenerlo fino a 6 mesi) può prevenire lo sviluppo di allergie alle proteine ​​del latte vaccino.

Esistono studi di bassa qualità che suggeriscono che l’uso di formule idrolizzate potrebbe prevenire l’allergia alle proteine ​​del latte vaccino nei bambini a rischio. Tuttavia, le revisioni sistematiche e le meta-analisi più recenti, inclusa la Cochrane Review del 2018, non trovano prove sufficienti per raccomandare l’uso di tali formule.

Concludono che nessuna prova significativa è stata trovata a supporto dell’alimentazione a breve o lungo termine con latte artificiale idrolizzato rispetto al latte artificiale con latte vaccino per la prevenzione di malattie allergiche nei neonati che non possono ricevere l’allattamento esclusivo.

Anche altri interventi, come il latte di soia, l’assunzione pre e / o probiotica da parte della madre, non si sono dimostrati efficaci nel prevenire l’allergia al latte vaccino.