Carboidrati e diabete

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Carboidrati e zucchero nel sangue

Tenere i livelli di zucchero nel sangue significa prendersi cura di ciò che mangi e prendi farmaci, come l’insulina, se è che ne avessi bisogno. È probabile che il medico abbia menzionato anche che devi controllare quanti carboidrati mangiano. Ma quali sono esattamente i carboidrati e come influenzano il livello di zucchero nel sangue?

Gli alimenti che mangiamo contengono sostanze nutritive che ci forniscono energia e altre cose che il corpo ha bisogno; Uno di questi sono carboidrati. Le due forme principali di carboidrati sono le seguenti:

1. zuccheri, come fruttosio, glucosio e lattosio e
2. amido, che sono presenti in alimenti come alcune verdure (tali Come patate e mais), cereali, riso, pagnotte e cereali.

Il corpo rompe o converte la maggior parte dei carboidrati in zucchero glucosio. Il glucosio viene assorbito nel flusso sanguigno e, con l’aiuto di un ormone chiamato insulina, viene inviato alle cellule del corpo, dove può essere utilizzato per generare energia.

Le persone con il diabete hanno problemi con il insulina; Questo può portare a livelli di zucchero nel sangue. Nelle persone che hanno il diabete di tipo 1, il pancreas perde la capacità di generare insulina. Nelle persone con diabete di tipo 2, il corpo non può normalmente rispondere all’insulina che genera.

i carboidrati possono essere parte di una dieta sana

poiché l’organismo trasforma i carboidrati in glucosio, mangiando carboidrati Aumenta i livelli di zucchero nel sangue. Ma, se hai il diabete, non significa che dovresti evitare i carboidrati. I carboidrati sono una parte importante e sana di una dieta nutritiva.

Tuttavia, alcuni carboidrati hanno più benefici per la salute rispetto ad altri. Ad esempio, i cereali e i frutti integrali sono opzioni più sane dei dolci e delle bevande analcoliche perché forniscono fibre, vitamine e altri nutrienti.

fibra è importante perché ti aiuta a sentirti pieno e tenere traccia del sistema digestivo. Infatti, se nello stesso pasto di zucchero di zucchero e grandi quantità di fibra, la fibra può aiutare anche a rendere il corpo ad assorbire lo zucchero più lentamente. Tutti hanno bisogno di fibre e la maggior parte delle persone non ne ha mai abbastanza. Alcuni esperti ritengono che le persone che hanno il diabete dovrebbero mangiare più fibre rispetto alle persone senza diabete per aiutarli a controllare i livelli di zucchero.

Cibi zuccherati, come bevande analcoliche o dolci, di solito non hanno fibre e, in generale, Contengono “calorie vuote”. Ciò significa che hanno calorie ma un piccolo valore nutrizionale e se mangi troppi, potresti avere poco spazio per cibi sani. Inoltre, le persone che mangiano troppi alimenti con calorie vuote hanno maggiori probabilità di avere sovrappeso o obesità. Questi alimenti possono causare cavità.

bilancia carboidrati

Dopo aver mangiato cibo con carboidrati, il livello di zucchero nel sangue aumenta. Per quanto riguarda il controllo del tuo diabete, il tuo obiettivo è quello di bilanciare l’insulina presente nel tuo corpo e l’esercizio fisico che si esibisce con i carboidrati che mangi. L’insulina dell’equilibrio, l’attività fisica e l’assunzione di carboidrati manterranno i livelli di zucchero nel sangue entro un livello sano.

Seguire un piano di alimentazione ti aiuta a prendere il controllo dell’assunzione di carboidrati. Tu e il team di professionisti della salute trattati dal tuo diabete progetterà un piano di alimentazione che include linee guida generali per l’assunzione di carboidrati. Il tuo piano alimentare prenderà in considerazione la tua età, la tua dimensione, il livello di peso da mantenere, il livello di esercizio fisico, i farmaci che prendi e altre questioni mediche. Il piano di alimentazione includerà anche i cibi che ti piace mangiare; Pertanto, assicurati di dire al team di professionisti della salute ciò che quei alimenti sono.

Se non sei sicuro di quanti carboidrati contiene un cibo, leggi l’etichetta o consultare il medico o il nutrizionista. Inoltre, controlla le etichette degli alimenti dietetici prima di mangiarli perché questi prodotti possono avere un basso contenuto di grassi, ma può contenere zucchero aggiunto. Se raggiungi un equilibrio tra carboidrati, esercizio fisico e insulina, è possibile mantenere il livello di zucchero sotto controllo e, comunque, godere di pasti buoni.