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Alimenti per bambini: analizziamo 17 marchi di cereali per la colazione che i bambini consumano di più

Quando si prepara la colazione nella dieta dei bambini, è comune andare ai prodotti che troviamo nel supermercato come biscotti o cereali per la colazione. Questa volta Analizziamo 17 marchi di cereali che i bambini consumano di più.

Nutrienti di cereali per la colazione

il cereali Sono innanzitutto una fonte di carboidrati complessi, tuttavia, siamo interessati a sapere al loro interno quale percentuale di buoni nutrienti come fibre o proteine ​​ci sia, nonché il contenuto di zuccheri o sale aggiunti.

Per conoscere questi dati, analizziamo 17 marchi di cereali per la colazione e mostriamo nella tabella seguente i loro principali nutrienti per 100 grammi:

cereali kcal idrati di cui zuccheri proteina grassi Esci fibra
Corn Flakes Kelloggs 378 84 8 7 0.9 1.13 3
frosties 375 87 37 4.5 0.6 0.83 2
Choco Krispies 382 84 17 6.3 1.9 0.65 3
Froot di unicorni avvolge Kelloggs 391 80 25 8 3.5 1.13 3.5
Rice Krispies Kelloggs 387 86 7.9 7 1.2 1 2
Chocapic Original 386 74.6 28.8 8.1 4.5 0.32 7.4
Graham dorati 385 79.7 24.8 7 3.2 0.98 4.7
Smacks 382 84 41 6 1.5 0.08 4
Tutta la crusca choco 392 65 19 10 8 0.05 10
Nesquik 369 75.8 24.9 8.4 1.7 0.44 8.7
Piccole stelle 399 78.1 24.7 7.4 5.4 0.35 4.4
Cereali Leone Caramello e cioccolato 409 75.5 28.8 7.5 7.3 0.49 5.3
Miele 380 85 28 5.4 1.1 0.83 4
Ripieno di latte Mercadona 447 65 32 10 15.4 0.75 4
Xtreme Carrefour 445 74 31 7 12 0.5 5.5
Seleqtia Eroski fondente e cioccolato al latte 463 61.3 25 9 20.3 3.5 5.3
Ripieni di cioccolato e nocciole Mercadona 415 72 39 2.1 10 1.2 3.1

Come possiamo vedere, i cereali per la colazione sono principalmente una fonte di carboidrati, ma la maggior parte di essi hanno un’enorme quantità di zucchero all’interno e sono scarse in proteine ​​di cui tutti i bambini hanno bisogno per una crescita e uno sviluppo adeguati.

Abbiamo anche trovato in cereali per la colazione uno proporzione apprezzabile di sale che è principalmente una fonte di sodio, un minerale che l’OMS raccomanda di ridurre nella dieta abituale.

È importante chiarirlo la razione di cereali per la colazione è di 30 grammi che è l’importo che troviamo in mezzo bicchiere circa.

Zucchero di cereali per bambini

La maggior parte dei cereali per la colazione industriali lo sono alimenti pieni di zucchero liberi o additivi che vengono assorbiti rapidamente e che l’OMS raccomanda di ridurre a meno del 10% delle calorie giornaliere.

Questi zuccheri in eccesso predispongono a soffrire di cavità, sovrappeso e obesità, diabete e molte altre malattie legate al cibo, quindi, dobbiamo prova che i nostri bambini non superano i 38 grammi di zucchero al giorno (circa il 10% delle calorie giornaliere) e idealmente consumano meno di 20 grammi al giorno.

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Cereali che la più alta percentuale di zucchero possiede sono gli Smacks con poco più del 40% di zucchero e anche il Frosties, cereali ripieni di cioccolato o miele al suo interno.

Così Con una razione di 30 grammi di un cereale come Smacks possiamo raggiungere quasi il 50% della quota giornaliera raccomandata dall’OMS per i bambini, una quantità apprezzabile se consideriamo che molti altri alimenti che i bambini consumano hanno zucchero in eccesso.

il meno opzioni di zucchero sono Cron Flakes e Rice Krispies di Kellogs, che non raggiungono il 10% di zucchero ma contengono anche questo nutriente di scarsa qualità.

Grassi di cereali per la colazione

Sebbene i carboidrati e gli zuccheri siano i nutrienti che predominano nei cereali per la colazione commerciali, possono anche offrire grassi in quantità variabili.

I cereali con più grassi sono quelli di cioccolato o ripieni, come Mercadona o Seleqtia de Eroski di cioccolato fondente e cioccolato al latte.

La maggior parte dei grassi di cereali che sono riempiti con latte o cioccolato lo sono grassi saturi, perché hanno cioccolato al latte.

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E in alcuni casi troviamo principalmente oli vegetali di scarsa qualità anche con grassi saturi, come nei cereali Mercadona ripieni di cioccolato e nocciole con olio di palma.

il opzioni meno grasse sono Corn Flakes e Frosties Kellogs, che sono forse semplici opzioni, senza l’aggiunta di cioccolatini o aromi vari. Sebbene questi ultimi siano la più alta percentuale di zucchero tra i suoi ingredienti, come abbiamo visto prima.

La fibra di cereali per la colazione

Potremmo pensare che i cereali per la colazione siano una buona opzione per aggiungere fibre alla dieta dei nostri bambini, che bisogno tra 25 e 30 grammi al giorno dopo 4 anni secondo l’Associazione spagnola di pediatria.

Tuttavia, i cereali per la colazione che hanno più fibre, il cioccolato All Bran, hanno il 10% di questo nutriente, che si traduce in quello per porzione di 30 grammi vengono ingeriti solo 3 grammi di fibra, quantità che non copre più dell’1% della tariffa consigliata.

Inoltre, se confrontiamo con un cereale integrale non trasformato come quinoa, avena o germe di grano, la quantità di fibra supera facilmente 10 grammi per 100 grammi di cibo consumato. Quindi, ce ne rendiamo conto i cereali per la colazione non sono una buona fonte di fibre sebbene insinuino quel sì nel suo contenitore.

Sale ai cereali per bambini

Infine, come per i biscotti e i cereali per adulti, anche i cereali per la colazione per bambini di origine industriale possono contenere molto zucchero, apprezzabili quantità di sale, che si traduce in troppo sodio.

Un eccesso di sale o sodio nella dieta dei bambini può causare problemi ai reni e persino portare a un maggiore consumo calorico e quindi a favorire il sovrappeso o l’obesità. Pertanto, è un altro nutriente che l’OMS raccomanda di moderare nella dieta abituale.

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bambini non dovrebbero mai consumare più di 4 grammi di sale al giorno, che è quasi l’importo che offrono cereali con più sale per 100 grammi che sono la Seleqtia di Eroski.

Così con una porzione di cereali possiamo raggiungere un consumo tra 0,3 e 1 grammo di sale, una quantità apprezzabile se consideriamo che oltre a questo alimento possono essere inclusi nella vostra dieta altri cibi molto salati.

Conclusione: i cereali commerciali sono ultraprocessati per evitare

Come con molti altri alimenti per bambini che piacciono ai bambini, i cereali per la colazione commerciali non sono altro che ultra-elaborati evitare nella solita dietao almeno scegli i marchi più sani.

Come tali, hanno una bassa qualità nutrizionale: sono ricchi di zuccheri e sale e non apportano apprezzabili quantità di proteine ​​o fibre che sono necessari in una dieta sana per bambini.

Inoltre, non soddisfano, ma possono aumentare la soglia della dolcezza o l’appetito per i dolci, stimolando così una dieta di scarsa qualità nei nostri bambini.

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Quindi quali opzioni scegliere per una sana colazione? poi cereali naturali non industriali come riso, avena, quinoa in tutte le sue varianti e persino couscous che possiamo includere in una ciotola di latte o porridge come se fosse farina d’avena. Potremmo anche preparare budino di riso, quinoa con latte o simili e sempre, Si consiglia di accompagnare con frutta fresca, latte e yogurt naturale (senza zuccheri aggiunti) per ottenere una colazione di qualità e che fornisca tutti i nutrienti di cui i bambini hanno bisogno in ogni pasto.

Immagine | iStock

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