Darai il latte alla crescita del tuo bambino? Trova il più appropriato controllando la tua etichettatura

Il latte materno è l’alimento ideale per il bambino piccolo, esclusivamente durante i primi 6 mesi o come alimento di maggioranza durante la seconda metà della vita. Tuttavia, dopo 12 mesi, potresti chiederti qual è il tipo di latte più appropriato, poiché a questa età, sebbene l’allattamento al seno sia ancora possibile e raccomandato, nella maggior parte dei casi è limitato.

Nel mercato ci sono numerosi latte in crescita da bere dall’anno, la cui composizione è più eterogenea perché la sua formula non è regolamentata in modo specifico. Successivamente ti aiutiamo a scegli la migliore per il tuo bambino insegnandoti quali componenti dovresti cercare nella sua etichettatura e qual è la sua efficacia per soddisfare le esigenze nutrizionali di questa fase rispetto al latte di mucca.

Perché è importante guardare l’etichetta?

La composizione del latte di proseguimento ha una legislazione
specifico nazionale ed europeo, ma non è il caso dei latte per la crescita. Di conseguenza, la composizione di questi in Spagna è molto varia.

In alcuni casi assomiglia a quello delle formule di continuazione, ma in altri assomiglia a quello del latte di mucca, il che implicherebbe un cattivo apporto proteico per un bambino di questa età.

Per questo motivo è molto importante guarda la tua etichettatura per trovare il più adatto per il nostro bambino, prestando particolare attenzione in quanto non hanno aggiunto zucchero e contengono solo lo zucchero naturale del latte (lattosio). Poiché l’attuale regolamento sull’etichettatura impedisce la differenziazione tra i due tipi di zucchero (appare nella sezione “Carboidrati / di cui zuccheri”, si consiglia di cercare la legenda “senza zuccheri aggiunti” per essere sicuri di fare la scelta giusta.

Un latte a crescita adeguata dovrebbe avere una quantità inferiore di proteine ​​rispetto al latte di mucca ed essere integrato con i nutrienti necessari per questo periodo di vita.

La composizione ideale di un latte in crescita

Per soddisfare le esigenze specifiche di questa età, un latte in buona crescita deve avere un contenuto proteico ridotto e profilo lipidico modificato e più equilibrato. Pertanto, deve incorporare più acidi grassi polinsaturi (come Omega 3 DHA) e acidi grassi monoinsaturi e ridurre il contenuto di grassi saturi.

Inoltre, un latte in buona crescita dovrebbe contenere minerali e vitamine in quantità adeguate e non deve aver aggiunto zucchero. Con questo in mente, quando guardiamo la tua etichetta, dobbiamo considerare i seguenti valori:

• carboidrati. Il latte di mucca fornisce circa 4-5 g di lattosio per 100 ml di latte. Il latte in crescita, oltre al lattosio, contiene spesso zuccheri aggiunti come saccarosio, miele o fruttosio, che dovrebbero anche essere inclusi nell’elenco degli ingredienti.

• grassi. Il latte in crescita media ha circa 3 g di grasso totale per 100 ml. È un contenuto abbastanza simile a quello del latte vaccino, ma in questo caso parte del grasso saturo deve essere sostituito da grasso vegetale o olio di pesce. Ciò aumenta il contenuto di acidi grassi insaturi ed essenziali, come l’omega-3 DHA, che sono utili per la crescita e lo sviluppo mentale del bambino.

• proteina. La sua figura dovrebbe preferibilmente essere inferiore a quella del latte vaccino, che di solito ha poco più di 3 g per 100 ml. per ridurre il carico proteico. Un eccesso di proteine ​​nella dieta dei bambini piccoli è stato collegato ad un aumentato rischio di obesità in età adulta.

• vitamine. Questi latte sono generalmente arricchiti con vitamine e la presenza di vitamina D (che nel latte di mucca è scarsa e non copre i bisogni del bambino) è particolarmente rilevante, poiché è vitale per l’assorbimento del calcio e, quindi, per lo sviluppo osseo.

• minerali. Questa sezione evidenzia la presenza di ferro che deve essere mostrato in proporzioni superiori a quelle presentate nel latte di mucca (più di 1 mg per 100 ml), che è carente in questo aspetto.

È anche possibile prevedere la presenza di altri componenti che consentono alla crescita del latte di assomigliare al latte materno e che coprono anche le raccomandazioni nutrizionali per età tra 1 e 3 anni. Ad esempio: probiotici (organismi viventi) e prebiotici (fruttoligosaccaridi) al fine di migliorare la flora intestinale.

Il latte per la crescita è efficace?

Una dieta equilibrata sarebbe sufficiente per soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini. Tuttavia, nel nostro ambiente è comune che vengano consumati alcuni nutrienti in eccesso (come le proteine) e ne vengano ingerite quantità insufficienti.

Lo studio ALSALMA è il primo studio spagnolo sull’assunzione dietetica nei bambini da 0 a 36 mesi condotto da 200 pediatri in tutto il paese con un campione rappresentativo di quasi 2.000 bambini. Questo studio ha rivelato un consumo eccessivo di proteine ​​e un basso consumo di AGP, vitamina D, ferro e acido folico, specialmente nei bambini di età inferiore a un anno.

I risultati dello studio evidenziano il rischio di sovrappeso infantile e il deficit nell’assunzione di nutrienti essenziali a causa dello squilibrio della dieta e di altri fattori come i gusti alimentari nel processo di definizione del bambino, lo stile di vita delle famiglie, ecc.

In questo contesto, il tipo di latte che i bambini piccoli dovrebbero consumare è degno di nota, in quanto è un alimento base nella loro dieta. Il latte di mucca fornisce il 32% delle proteine ​​nei bambini di età compresa tra 13 e 24 mesi e il 28% nei bambini di età compresa tra 25 e 36 mesi. Vale a dire: il latte vaccino non modificato contribuisce, in larga misura, agli alti apporti proteici presenti nella dieta (circa il 18% del VCT).

D’altra parte, ha una bassa quantità di altri nutrienti essenziali come la vitamina D o il ferro. Pertanto, se consumato in grandi quantità, può contribuire a un apporto inadeguato di nutrienti e una carenza di ferro.

Per questi motivi, specialmente nei bambini con diete sbilanciate o con particolari esigenze nutrizionali, è più opportuno continuare con un latte in formula fino a 2-3 anni. Di seguito sono riportate le formule lattiero-casearie destinate ai bambini di età compresa tra 6 e 12 mesi. Per aiutare ad alleviare alcune delle carenze nutrizionali da 12 a 36 mesi, la crescita è l’unico latte appositamente formulato.

Cambiare il classico bicchiere da latte per uno di latte in crescita è un piccolo gesto Ciò può fare una grande differenza con un chiaro impatto nutrizionale sulla dieta del bambino.

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