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Calendario di incorporazione degli alimenti: quando il bambino dovrebbe iniziare a mangiare ciascuno

Fin dalla nascita, l’alimentazione dei bambini è una delle maggiori preoccupazioni dei genitori. I primi mesi con l’allattamento al seno, sia materno, artificiale o misto, e dopo sei mesi con l’alimentazione complementare, quando il bambino inizia a mangiare cibi solidi che completano l’allattamento.

L’Agenzia di sanità pubblica della Generalitat della Catalogna ha sviluppato una guida completa alle raccomandazioni per l’alimentazione della prima infanzia da 0 a 3 anni in cui include un calendario di orientamento per l’integrazione alimentare Condividiamo e spieghiamo.

Perché da sei mesi?

Fino a sei mesi, il latte materno esclusivo è il miglior cibo per il bambino. Non hai bisogno di nient’altro, nemmeno di acqua, poiché il latte materno fornisce tutti i minerali e le sostanze nutritive di cui il bambino ha bisogno. Se ciò non è possibile, l’allattamento al seno è integrato con latte artificiale, ma la raccomandazione è la stessa, quella di Non offrire cibi solidi prima di sei mesi.

Alcune guide raccomandano di iniziare prima, tra 4 e 6 mesi, ma mai prima del quarto mese, tuttavia la raccomandazione generale dell’OMS e dell’UNICEF è di iniziare l’alimentazione complementare dopo sei mesi, quando possono iniziare a mangiare praticamente tutto, con alcune eccezioni di cui parleremo più avanti.

Cosa succede dopo questa età? Che il fabbisogno energetico e nutrizionale del bambino inizi ad essere superiore a quello che può fornire il latte materno, è necessario introdurre una dieta complementare.

Numerosi studi condotti negli ultimi anni indicano che l’introduzione dell’alimentazione complementare oltre il sesto mese non solo non previene l’insorgenza di malattie allergiche, ma può persino predisporre il loro aspetto.

Al momento, ti abbiamo offerto una guida completa all’alimentazione complementare con tutti i dettagli di come, quando e perché iniziare l’alimentazione complementare e ora condividiamo anche il calendario preparato dall’Agenzia di sanità pubblica della Catalogna.

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Calendario di incorporazione alimentare

Alcune osservazioni:

Verdure e Verdure:

Da sei mesi in poi, il bambino puoi iniziare a mangiare praticamente tutte le verdure, ad eccezione di alcuni che possono iniziare a essere offerti dopo 12 mesi come bietole, barbabietole, rape e spinaci che accumulano più nitrati. Se assunti prima di 12 mesi, non devono superare il 20% del contenuto totale del piatto e da un anno a tre anni, non più di una porzione al giorno.

frutta

Può essere inserito da sei mesi. Prima che potenziali allergeni come pesche, fragole o kiwi fossero ritardati, ma poiché non vi sono ragioni scientifiche per giustificare che ritardarli potrebbe ridurre il rischio di allergia, la raccomandazione è di offrire qualsiasi frutto. Sempre attento alle possibili reazioni allergiche, ma con entrambi i frutti e qualsiasi altro cibo.

carne

Può mangiare qualsiasi carne dai sei mesi di età. È meglio iniziare con pollo, tacchino e coniglio, perché sono animali piccoli e meno grassi, oltre all’agnello. Quindi manzo e maiale, che sono più grassi e possono essere più indigeribili.

Raccomandazioni per l’elaborazione del menu per bambini: da sei mesi a un anno

pesce

A causa del suo contenuto di mercurio, nei bambini di età inferiore ai 3 anni, è necessario evitare di mangiare pesci più grandi come pesce spada o imperatore, pesce cane, tintoria e tonno (nei bambini dai 3 ai 12 anni, limitalo a 50 g / settimana o 100 g / 2 settimane e non consumare più della stessa categoria nella stessa settimana). Inoltre, a causa della presenza di cadmio, i bambini dovrebbero evitare il normale consumo di teste di gamberi, gamberi e gamberi o il corpo di crostacei simili a granchi.

uovo

Prima era ritardato dal rischio di allergia, ma ora è stato scoperto che ritardare il cibo non riduce il rischio del suo aspetto e addirittura lo aumenta. Quindi, i bambini possono iniziare a mangiare uova dopo sei mesi.

Quando un bambino ha un rischio maggiore di allergia, è meglio offrire il cibo per cinque giorni, senza offrire nessun altro nuovo cibo in quel momento, per essere chiaro che non si verifica una reazione allergica.

Inoltre, si consiglia che l’uovo sia bollito molto bene (che il tuorlo sia duro) e che il tuorlo sia separato dall’uovo. È chiaro che una parte del bianco può rimanere nel tuorlo anche separandoli, ma sarà sempre più sicuro offrire meno del bianco all’inizio, che è considerato più allergenico del tuorlo.

In tortillas o uova strapazzate, assicurati che siano ben cotte per il rischio di salmonellosi.

Latte intero e suoi derivati

A causa dell’eccesso di proteine ​​e minerali che contengono e che possono essere dannosi per i reni di un bambino e quindi la sua incorporazione è ritardata fino a 12 mesi. Il latte materno ha circa 1 gr. di proteine ​​per 100 ml. (formula una in più), mentre il latte di mucca ha 3,3 gr. per 100 ml.

I bambini non sono in grado di digerirlo completamente perché i loro reni non sono in grado di filtrare tutti i nutrienti in eccesso che stanno ricevendo. Inoltre, può causare anemia perché diminuisce l’assorbimento del ferro.

Frutta secca

Si consiglia di dare chafados o terra da sei mesi. Non offrirli mai interi prima di cinque anni a causa del rischio di soffocamento.

miele

Non offrirlo prima di 12 mesi a causa del rischio di intossicazione alimentare a causa del botulismo.

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