Avvelenamento alimentare (Italiano)

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Cibo L’avvelenamento può essere mite e scorsa poco o può diventare molto serio. Vediamo come possiamo evitarli.

Quali sono i avvelenamenti del cibo?

avvelenamento dal cibo si verificano quando ingeriamo gli alimenti che contengono germi, come batteri o tossine. I batteri sono ovunque; Pertanto, i casi lievi di avvelenamento dal cibo sono frequenti. Possono causare problemi di diarrea e stomaco. Quando ti succede qualcosa di simile, potresti dire che i tuoi papà dicono di avere un’influenza intestinale o un virus nello stomaco.

Potresti pensare che la soluzione sarebbe quella di sbarazzarsi di tutti i batteri. Ma questo è impossibile e non ti piacerebbe farlo, anche se possibile. I batteri sono ovunque, anche nel cibo, e alcuni di loro sono buoni o positivi per noi. Inoltre, puoi imparare ad evitare germi dannosi che possono contenere cibo.

Quali sono i segni di un avvelenamento dal cibo?

Una persona che ha questo tipo di intossicazione può presentare:

• lo stomaco agitato (cosa si chiama nausea)
• anelli addominali
• diarrea, che può contenere sangue
• febbre

A volte, ho trovato sbagliato perché è rientrato con un cibo è mostrato nelle prime ore dopo aver ingerito il cibo. Altre volte, la persona non può essere persa fino a diversi giorni dopo aver ingerito il cibo. In custodi lievi di avvelenamento dal cibo, non ti troverai male per molto tempo e ti troverai di nuovo dopo poco tempo.

Può essere difficile sapere se si presenta un avvelenamento da cibo o qualcos’altro . Puoi fare un po ‘di detective e scoprire se c’è qualcun altro con il tuo stesso tipo di disagio. Hai mangiato lo stesso di te? Se solo le persone che hanno ingerito un certo cibo hanno torto, potrebbe essere un avvelenamento da cibo.

Quali germi possono essere coinvolti?

Alimenti di origine animale, cibi crudi, verdure o frutti non lavati, tutti contengono germi che possono causare intossicazioni alimentari. La fonte più probabile dell’avvelenamento da cibo è cibi di origine animale, come carne in generale, carne di pollame (come pollo), uova e frutti di mare (come gamberetti).

Alcuni dei batteri più frequenti sono:

• la salmonella
• la listeria
• il campobacter
• E. coli

Per evitare avvelenamenti alimentari, le persone devono prepararsi, cuocere e conservare il cibo correttamente.

Cosa farà il medico?

Il dottore ti porterà molte domande su come ti trovi, quando hai iniziato a trovare male per la prima volta, cosa hai mangiato negli ultimi giorni, e se c’è qualcun altro che sai che hai anche sbagliato. È possibile che il medico chieda un campione di sgabello (cacca) e urina (PIPP) per valutare la presenza di germi che avrebbero potuto causare avvelenamento dal cibo.

Il trattamento che ricevi per il tuo avvelenamento da cibo lo farà Dipende dal tipo di germe che ti sei reso storto. È possibile che il medico ti dà un po ‘di farmaci, ma la maggior parte delle volte le persone che hanno avvelenamento da cibo non hanno bisogno di prendere alcun farmaco.

È anche raro che un bambino deve andare in un ospedale dovuto a un avvelenamento dal cibo. Di solito, solo quelle persone che sono davvero disidratati dovrebbero entrare in un ospedale. Essendo disidratato significa che il tuo corpo ha perso troppo fluido a causa della diarrea e del vomito. Una persona disidratata può ricevere liquidi e farmaci per VI in un ospedale. Non disidratare te stesso, prova a continuare a bere liquidi quando hai torto.

Potrebbe anche essere necessario andare in ospedale se hai sangue nelle mucche. Se vedi che hai sangue nei cugini, assicurati di informare i tuoi genitori a riguardo.

Come posso prevenire avvelenamento da cibo?

Molte cose possono essere fatte per prevenire avvelenamento da cibo . Queste linee guida devono essere seguite in tutte le fasi del cibo: dalla loro preparazione al cotto e alla conservazione degli avanzi. Gran parte di questa responsabilità cade sugli adulti, ma i bambini possono anche aiutare a combattere i germi. Uno dei modi migliori per ottenere questo è lavare bene le mani se ti aiuti a preparare il cibo.

Quando dovresti lavarli?Poco prima di iniziare a preparare il cibo, in modo che i germi non possano entrare nel cibo, e poi non puoi passarli dal cibo a te stesso o da qualsiasi altra persona.

altri modi per garantire che la sicurezza alimentare sia il seguente:

• consapevolezza di consapevolezza frutta, verdure e verdure prima di mangiarle.
• Mangia solo quei alimenti che sono ben cotti. Se tagli il pollo e vedi che è rosa e crudo dentro, spiegalo ad un adulto.
• osserva bene ciò che mangi e fuggito anche. Se c’è un cibo che sembra o un odore diverso dal normale, commenta un adulto prima di mangiarlo o berlo. Il latte è un buon esempio. Se hai mai provato il latte acido, non vorrai riprovare di nuovo! Muffa (che può essere verde, rosa, bianco o marrone) è un normale segno che un cibo è stato rotto.
• Se stai per mangiare gli avanzi di un po ‘di cibo, chiedi aiuto per adulti per ottenerlo caldo. Quando lo riscaldano, puoi uccidere i batteri che saranno stati formati durante la conservazione nel frigo.
• Guarda la data. Molti alimenti confezionati hanno date di scadenza o “consumo preferito” (quest’ultimo indica che il cibo dovrebbe essere consumato prima o breve dopo tale data). Non ingerire alcun cibo che supera la data di scadenza. Si consuma sempre prima che scada. Chiedi ad un adulto se già diversi giorni fa che un cibo ha superato la data di consumo preferenziale.
• avvolge il cibo e tienilo nel frigo dal momento in cui torni a casa. I batteri hanno più opportunità di crescere in alimenti a temperatura ambiente. Mettendo il cibo in frigo, congelarai completamente alcuni di quei germi dannosi!